Mit dem Klassisker der Kneipchen schneiden, schälen oder entkernen sie nicht nur Gemüse, sondern decken eine Vielzahl von kleinen Schneidaufgaben ab. Das Gemüsemesser ist sowohl aus rostfreiem Molybdänstahl mit 57 HRC, als auch in dem härteren Carbonstahl mit 61 HRC verfügbar.
