Das IOXIO Schälmesser eignet sich insbesondere zum Putzen, Schälen und Entfernen des Kerngehäuses von Obst und Gemüse. Dank seiner glatten schnabelartigen Klinge läßt sich vor allem bei runden Obst und Gemüsesorten die Schale dünn und leicht ablösen, was das Erhalten ihrer wertvollen Vitamine ermöglicht.
