Das IOXIO Tomatenmesser ist nicht nur für besagte Tomaten perfekt geeignet, sondern aufgrund der Zahnung auch für Gemüse und Obstsorten, die ein äußerst weiches Fruchtfleisch und eine vergleichsweise feste Schale besitzen. Wie zum Beispiel: Tomaten, Auberginen, Pflaumen und Pfirsiche.
Es eignet sich auch hervorragend für die Verarbeitung von sehr reifen Lebensmitteln.