Die Schleifhilfe "Sharp Guide" ist die einfache Lösung zum Erlernen oder Verbessern des perfekten Schliffs mit einem Wetzstab.
Keine Ausreden mehr - jeder kann einen Wetzstab benutzen.
- Führt das Messer in konstantem Winkel über den Wetzstab
- Schützt vor Kratzern durch falsche Anwendung
- Perfekte Ergänzung für ungeübte und unsichere Köche
Passend für alle runden Wetzstäbe von 13,5mm bis 14mm Durchmesser und Messerklingen bis zu 3mm Stärke.
Welche Schleifhilfen gibt es?
- Sharp Guide 30° für Messer mit Schneidwinkel von 30° (Schliffwinkel 15°)
- Sharp Guide 35° für Messer mit Schneidwinkel von 35° (Schliffwinkel 17,5°)
- Sharp Guide 40° für Messer mit Schneidwinkel von 40° (Schliffwinkel 20°)
Das ausführliche Tutorial für den Sharp Guide ist in englischer Sprache. Eine weitere kurze Produktvorstellung haben wir hier. Weitere Videos findet Ihr auf ioxio.de und die nächsten Wochen in unseren sozialen Kanälen.
